あなたのレストランに有機野菜をお届けいたします。
オーガニックレストランを目指すなら、調味料まで含めてオーガニック食材90%以上にしたいですね!
有機食材の仕入れをご検討の方は、ご連絡ください。

  オーガニック食材90%以上の使用がないと、オーガニックレストランとは言えない。これが、ヨーロッパの
  オーガニックレストランの認証基準です。この条件に合った調味料・食材をお届けできる自信があります。
  旬の有機野菜の使用から始めてみませんか!

  有機農産物を1年中使うために、沖縄から北海道まで、300を超える有機農家に作付けする必要があります。その土地や、その季節
  に合っているから、化学肥料や農薬を使わずに、有機農産物を作ることができるのです。そして、どこの誰がいつ、どうやってどんな
  有機農産物をつくったかがわかる。それをお客さまに伝えることができるのも、オーガニックレストランならではです有機豆腐や有機
  味噌といった、有機の日配品もお届けできます。                                 


レストラン・料亭・食品店を
オーガニック・有機で応援する


クレヨンハウスの「野菜市場」
「野菜市場」は、クレヨンハウスの自然食の八百屋のことです。

東京都港区北青山3-8-15
 
地下鉄表参道駅A1出口3分
TEL03-3406-6477
FAX
03-3407-9568
ichiba@crayonhouse.co.jp
野菜市場 創業 1992 年 2 月


  「野菜市場」は、クレヨンハウスの八百屋です。有機栽培の野菜や果物、有機や無添加の加工食品・有機調味料や
  お菓子、薬剤不使用で安全な飼料で育ったお肉など、徹底して自然・安心にこだわって揃えています。キッチンや生活周りの雑貨、
  なども安心素材ですぐれたものを揃えています。オーガニックレストランの方、これからオーガニックレストランを開業される方のお役に立ちます
  よう努めております。オーガニックレストラン・料亭・食品店を目指すなら、調味料まで含めてオーガニック食材90%以上にしたいですね!

 オーガニックは、有機と同じ意味です。

 農薬や化学肥料、農薬に依存しない、太陽・水・土地・現地で生息する様々な生物、全体として自然のめぐみを生かした農業、水産業あるいは
 それらを加工する事業を指します。

 有機、オーガニックが広まることにより、人や動植物、微生物などすべての生命にとって、健全であり平穏な自然環境・社会環境が実現します。

 国際的な規模で有機農業推進活動を行っているIFOAM( 国際有機農業運動連盟) は、オーガニックの原則として「生態系」「健康」「公正」「配慮」
 の4項目を掲げています。
  

  「いらっしゃいませ!」

  
「当店は、野菜を初め調味料までご提供の食材の90%以上は、有機、オーガニックです。どうぞ、ご安心の上
  お召し上がりくださいませ。」

  オーガニック、有機食品をご提供するレストラン・料亭・食品店です。お客様を笑顔でお迎えしたいですね。


  

 
 レストラン・料亭・食品店のお客様にオーガニック、有機食品のご提供を・・・・・・・。

   レストランでオーガニック、有機野菜をご希望のお客様が増えております。レストラン・料亭・食品店側としましても安心して召し
   上がって頂くものをご提供したいですね。お客様にオーガニック、有機食品をお勧めするのは、レストラン・料亭・食品店側としても
   自然に笑顔がこぼれます。野菜などお口に入るものすべて、調味料にいたるまで有機、オーガニックにすることをお勧めします。
   クレヨンハウスでは、1992年に2月に「野菜市場」を開きました。オーガニック、有機野菜をご提供して22年になります。
   オーガニック、有機野菜など、有機にこだわり、担当者が全国に足を運び、厳しい目で選別し、お客様に自信をもってオーガニック、
   有機の商品をレストラン・料亭・食品店ご提供いたしております。
   レストラン・料亭・食品店のメニュの中に「オーガニック」「有機」の名をお書き頂くようおすすめいたします。

 レストラン・料亭・食品店をオーガニック・有機で応援するクレヨンハウスの「野菜市場」



Q1、オーガニックとは何ですか?

A、,農薬や化学肥料、に依存しない、太陽・水・土地・現地で生息する様々な生物、全体として自然のめぐみを生かした農業、水産業あるいは
  それらを加工する事業を指します。


Q2、オーガニックレストランとは、どんなレストランを指しますか?

A, レストランで使用するすべての素材について90%以上がオーガニックであるレストランのことです。」

Q3、オーガニックの範囲はどんなものですか?

A、例えば調味料まで含めてすべてです。

Q4、クレヨンハウスの野菜市場から納入されるお品にはどのようなものがありますか?

A,上図のようにクレヨンハウスの野菜市場には、日々、全国から有機野菜が入荷しております。03-3406-6477へお電話お願い申します。早速にもお答えいたします。

Q5、オーガニックの基準がありますか。それは法的なものですか?

Q6、オーガニックレストランを始めるにあたり、クレヨンハウスとの契約はどんなものになりますか?

 
クレヨンハウスの「野菜市場」
「野菜市場」は、クレヨンハウスの自然食の八百屋のことです。

東京都港区北青山3-8-15
 
地下鉄表参道駅A1出口3分
TEL03-3406-6477
FAX
03-3407-9568
ichiba@crayonhouse.co.jp

有機農業を推進し有機食品の普及を目的の団体、特定非営利活動法人「 日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会」のご紹介です。

有機農業を推進し、有機食品の普及を目的の団体、
特定非営利活動法人
日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会




  日本での組織は、特定非営利活動法人日本オーガニック&ナチュラルフーズ教会、JaJapan organic&natural foods associationです。
  IFOAM( 国際有機農業運動連盟) は、International Federation of Organic Agriculture Movements (国際有機農業運動連盟)の略称です。パリ近くで1972年に設立
  されました。有機農業の普及促進のための世界規模の会員組織です。会員組織の数は世界の111カ国、団体数は770団体に及んでおります。に努めてきました。
  各国の小規模農家をはじめ有機農業団体、有機認証団体、国際企業、小規模農家、コンサルタント、研究者、消費者におよび、あらゆる有機農業運動について
  それぞれの分野でリード、指導しております。のすべての多様性において、リードし、結びつけ、支援をおこなっております。